Nasi Liwet/Sego Liwet Solo |
TENGKLENG
Tengkleng adalah makanan olahan dengan bahan dasar daging kambing dan cenderung lebih banyak berisi tulang-tulang kambing yang memilki sedikit daging yang menempel pada tulang tersebut, jerohan kambing, pipi, kuping,dll yang diolah seperti gulai (berkuah kental) dan bumbunya sangat terasa. Dari bahan-bahannya, makanan ini sepertinya kurang cocok untuk yang memiliki masalah kolesterol.
tengkleng khas Solo |
Tengkleng Pasar Klewer |
nah, ini Cah Angon di Solo yang aku setiap hari selama ABFest kemaren nggak bosan-bosan yaitu sopo tengkleng - persis di simpang pasar klewer - jd mau kesana lagi - srup...srup ngah...
ReplyDelete